四味饺子(玉米鱿鱼淡菜芹菜)

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  1.各种材料洗好滤干水分备用
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  2.玉米饺子馅:加适量的瘦肉碎、鸡蛋与玉米粒一起搅拌，再加油、盐、鸡精、料酒、酱油，搅拌均匀。撒上葱花即可成馅。
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  3.鱿鱼饺子馅:将鲜鱿鱼切碎，放入少量的瘦肉碎进行搅拌，加入适量鸡蛋、油、盐、鸡精、酱油、淀粉搅拌均匀，即可成馅。
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  4.淡菜饺子馅:将淡菜肉切粒加入少量瘦肉碎搅拌，加入适量鸡蛋、油、盐、鸡精、酱油、淀粉搅拌均匀，即可成馅。(淡菜务必滤干水分)
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  5.芹菜饺子馅:将芹菜末加入瘦肉碎搅拌，加入适量鸡蛋、油、盐、鸡精、酱油、淀粉搅拌均匀，即可成馅。