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砂锅羊肉粥（清炖法）

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寒冷的冬天来了，羊肉可是冬天的滋补佳品哦！

作者: 惜缘22

用料

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    6.利用炖肉的时间将胡萝卜、洋葱、西蓝花、西红柿切成小丁！
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    7.炖30分钟后，把葱姜蒜还有炖肉料捞出！
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    8.将泡好的大米倒入砂锅内炖制！
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    9.炖煮40分钟后，大米米粒明显变大，入口即化！
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    10.倒入切好的胡萝卜、西蓝花、洋葱、西红柿炖煮五分钟！
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    11.加入盐调味！
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    12.搅拌均匀，关火盛入碗中！软糯温补的羊肉粥可以吃喽！

    • 小贴士

    1：放入一点儿洋葱，可以去除羊肉腥味儿！
    2：因为羊肉切成小丁，所以炖煮时间30分钟就够了！
    3：葱姜蒜切大一点儿，方便捞出！

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