自制醪糟

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  1.准备材料，糯米，甜酒曲（酒曲是上次没用完的，这次刚好）
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  2.把糯米放在一个干净的容器里，浸泡一夜，直到用手能把米粒碾碎。
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  3.洗干净米捞出淋干，准备蒸锅。
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  4.蒸锅上放一层干净的沙布，把米倒上蒸30分钟左右，蒸熟后用筷子插些小洞，洒些温水在米饭上，再蒸5-10分钟，这样会让米饭松软。
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  5.把蒸熟的米饭搁到干净的容器里，