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猪皮冻

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小时候老爸长做,现在想吃了自己做

作者: 小萝卜妈咪

小技巧

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    6.捞出切成细丝
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    7.倒入锅中加入适量清水熬煮
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    8.煮至汤变粘稠,用手摸感觉粘粘的就可以了,待冷却后放入冰箱4个小时左右就可以开吃啦
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    9.大蒜姜切末
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    10.加入料酒,盐,醋,生抽搅拌均匀调成酱汁
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    11.猪皮冻切片
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    12.配上酱汁
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    13.淋上酱汁吃起来棒棒的
  • 小贴士

    姜不要放太少哦

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