乾县酱辣子

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.土豆切成小块，很小的那种，我用叉子叉的，再用刀切小块
• 点击查看大图
  2.葱姜蒜切末，
• 3.起油锅，七成热，葱姜蒜爆香倒入酱翻炒，加入辣椒粉炒匀
• 点击查看大图
  4.加入土豆小块，翻炒
• 点击查看大图
  5.小火慢炒，火大了会糊，不能加水，炒的快熟了加入事先准备好的调料，最后加料酒和白糖！炒匀出锅！