酸菜鱼

独家 · 8555浏览 · 177收藏

好吃的下饭菜不多说,每次总能让我连汤也喝的一干二净。

作者: 美梦9898

用料

  • 60克
  • 1000克
  • 1根
  • 核桃
    适量
  • 60克
  • 1000克
  • 1根
  • 核桃
    适量
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做法

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    7.7分热时倒入酸菜和酱料煸炒3分钟
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    8.加入水,先把鱼骨放进去一起煮开,煮5分钟左右
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    9.如图水已经煮开,大概需5分钟
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    10.倒入鱼片再次煮开
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    11.把烤熟了的核桃准备好捏碎。(不要太碎哦)
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    12.出锅装盘撒葱花和核桃碎即可
  • 小贴士

    鱼头鱼骨要先放入煮开,因为熟的慢。喜欢吃辣的可以再放些辣椒干或辣椒油。鱼片不要煮太久,水开半分钟就可以捞起了,煮久了鱼片就碎掉了。我因为刚好烤了核桃酥正好有熟的核桃仁所以放了些核桃仁,你们也可以放花生米或白的熟芝麻都可以。

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