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香菇酿肉

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肉香、菇香很巧妙地融合在一起,你中有我,我中有你

作者: 林海霞43

小技巧

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    6.放入深点的盘里入锅蒸15-20分钟,时间由香菇盏的大小来定,蒸熟后将香菇盏放入另一个盘中
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    7.用渗在深盘里的汤汁勾一个芡。先将汤汁倒入锅中,将其烧开,加入适量的盐、蚝油再倒入水淀粉勾芡,最后淋入少许香油,关火
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    8.将芡汁浇在香菇盏上
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    9.点缀少许香菜、黄瓜、枸杞,可以享用啦
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    10.成品图

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