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表姐家的酒泡辣椒每年都吸引我们这些在外的爱椒人士，那天看到香哈上的友友们做泡椒，看得我眼馋口馋，于是我边电话咨询边动手制作，姐说没啥技巧，就是洗后放大太阳下晒几天，晒得蔫蔫的最好吃，吃起来才脆，然后散点酒，香！她用的是自家酿的米酒。
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