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凤尾白菜

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独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.2万

一道开胃的小凉菜,做法简单,尤其适合节日餐桌解油腻。

作者: 因为爱情

小技巧

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    6.用凉水泡半个小时左右
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    7.泡好的白菜沥干水分,是不是很漂亮
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    8.红辣椒切斜圈,用清水泡一下
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    9.香菜只用香菜梗的部分,切段
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    10.把香菜梗和辣椒放入白菜里
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    11.调一个碗汁,蒜捣成蒜泥,放入盐,白糖,白米醋,调匀
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    12.倒入白菜里,轻轻拌一下即可。
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    13.装盘即可端上餐桌啦。
  • 小贴士

    拌的时候一定轻一点,不然白菜就断了。

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