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生鱼的营养价值很高的，具有滋补调养，生肌补血的功效。另外生鱼是高蛋白低脂肪的，骨刺也比较少，用来煲粥美味又营养。
1、想要米粥熬的浓稠，可以提起把大米泡一下。2、生鱼片的处理可以在市场让商贩帮忙切成片2、
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