青椒炒牛肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.牛肉下味道一点点盐，下比盐多的味精，鸡精，抓匀腌制后，在下地瓜粉下去腌制，如果抓不匀就下点水抓一下，备用，切好的青椒，下水烫熟后，捞起来放到冷水中备用
• 点击查看大图
  2.热锅
• 点击查看大图
  3.热锅冷油小火下姜丝，
• 点击查看大图
  4.到姜丝有点出味道后，中小火下牛肉
• 点击查看大图
  5.滑油到牛肉看着还有点生的时候捞起来备用，锅留底油