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紫苏土鸭汤

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声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知   紫苏叶是一种常见的中药材,服用之后对于胃部有着很好的保健作用,特别是对于恶心想吐还有风寒感冒都有不错的效果。紫苏跟鸭肉一起炖可以综合鸭肉的寒凉之性。这款汤适宜体质燥热、肝火上升者食用,体质偏寒、脾胃虚弱者则不宜饮用。

作者: 叶家小厨

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    6.炖好后拣去紫苏,土鸭味道鲜美,不需加其它调料,喝原汁原味的汤即可。

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