香煎无骨鸡翅

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  1.鸡翅去骨，洗尽待用！
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  2.将老姜，蒜切丝，八角掰成小个。
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  3.将盐，八角，料酒，老姜丝，大蒜丝放入鸡翅中腌制2个小时！
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  4.土豆和胡萝卜切丝备用！
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  5.腌制好的鸡翅拿出来，清理出腌制的姜蒜，八角（留着别扔）鸡翅把土豆丝和胡萝卜丝塞入鸡翅中！