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香甜花生酱(手工自制)

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有搅拌机的话多搅打几遍,更细腻顺滑,也比较适合家里小孩子吃,有益健康。搅拌机搅打过程中,分次加入玉米油,但是会很黏搅打不动,没关系分次加一些温水,多搅打几遍,味道会更好。

作者: 阿茵的烘焙日记

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    6.把做好的花生酱倒入玻璃碗里晾凉备用,细腻顺滑看得见。如果不想吃甜的话可以适量加些盐。晾凉后可以存放在玻璃瓶中,想吃的时候取出一些很方便哟
  • 小贴士

    因为熟花生本身就有很多的油,有加入了玉米油,所以很不容易搅打,这时候可以添加一些温水,促进润滑度。此款香甜花生酱,可以用来做花生酱曲奇,也可以做花生酱三明治,或者花生酱面包哟。总之营养卫生又方便。

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