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奶香蛋挞经典配方

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比外面买的好吃,绝对好吃!噢耶!

作者: 木子屋

小技巧

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    6.再加入玉米定粉,拌匀
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    7.全部调匀,过滤一下奶液
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    8.把过滤好的奶液倒入8个蛋挞皮内,8分满就可以了。
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    9.放入提前预热的烤箱,温度200度烤20分~25分钟,到18分钟时要关注蛋挞的变化,不要烤过头噢,因为每个烤箱的功力不一样的,我是用200度22分钟,
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    10.时间到过2分钟拿出来,很烫噢,小心烫着你的玉手。
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    11.出炉
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    12.漂亮蛋挞
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    13.摆盘上照
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    14.味道好极了,蛋挞皮松松的里头的奶蛋嫩嫩的,奶香十足,
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    15.再来一张成品图
  • 小贴士

    1.蛋挞皮冰箱拿出来先凉一会会,
    2.烤箱时间根据自己家烤箱功力定,多关注,小心烤过头了,
    3.牛奶用常温纯牛奶就可以了,
    4.蛋挞皮我是网上买的。

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