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豆腐大包子

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早餐买了一个麻辣豆腐的包子吃,感觉特别好吃,下班回来就搜了一下食谱,可惜没有看到自己喜欢的做法。就自己研究一下,试着做一回豆腐馅大包子

作者: 烟雨327

小技巧

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    6.搓成剂子,切段,和包饺子的步骤一样,只不过比饺子切的剂子稍微大些
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    7.擀面皮,开始包吧
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    8.包好的包子放在一边
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    9.来个特写,嘿嘿嘿,样子还行吧!
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    10.全部包好后需要等20分钟后再上锅蒸,包子之间留一个指头的空隙就差不多了
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    11.大火蒸15分钟,关火后5分钟在揭盖,装盘拍照,包子做好了,开始吃吧,特别美味啊!

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