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白菜炖豆腐

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白菜和豆腐是最常见的家常菜,这道菜做法简单,味道香浓,咸鲜味美,还有营养喔

作者: 乐享营养

小技巧

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    6.加入葱姜末炒香后下白菜煸炒
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    7.炒至白菜变软后加入少许蚝油,生抽调味,加入适量的水
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    8.放入煎熟的豆腐,加入少许盐,大火烧开转中火炖煮几分钟
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    9.汤汁浓稠后加入少许蒜末即可出锅
  • 小贴士

    豆腐煎熟后炖比较香,白菜要炒出水份变软才能加水,这样炖好的菜香浓入味。

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