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油炒花生米

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独家 · 23.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8233

香香的,辣辣的,味道很好。

作者: 倍儿奶奶

小技巧

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    6.放洋葱,青椒继续翻炒,可以改中火。
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    7.翻炒洋葱至半熟状放入辣椒油两勺。
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    8.撒上少许盐,
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    9.翻拌均匀出锅。盛盘放香菜叶,即可食用。
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    10.成品图。
  • 小贴士

    炒花生米有喜欢吃熟透的,熟透的确实很香,但也很腻人。
    我喜欢炒的不太熟,吃到嘴里感觉有生花生米的味道,还不油腻。
    火候可以随时调整。
    炒时不要倒太多油,新鲜的花生米炒时会出油。所以无需倒太多油。

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