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吐司盒馒头

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经常吃点南瓜挺好的,具说南瓜营养价值很高哦,价格还不贵,真是物美价廉。

作者: 倍儿奶奶

小技巧

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    6.揉成面团,感觉面干了可以加少量水。揉成软硬适中的面团,有南瓜小粒木有关系,一会放面包机里搅拌就没有了。
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    7.面团放入面包机揉一个程序,是不是看不到南瓜粒,非常细腻面团。
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    8.取出放盆里再次揉成面团,盖盆盖静等发酵。
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    9.发酵好的面团。可以看的出发的很好。
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    10.移到面垫上,排气揉匀,
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    11.分成三个剂子,每个揉匀再次醒一会。其实发的面还有剩下一小块。
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    12.取一个面剂搓条擀开,擀成长条状,注意别擀的太宽,土司盒能放下就可以。
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    13.从任意一头卷起,另外两个也按这样擀这样卷。
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    14.放入土司盒子里,盖上土司模具盖,
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    15.二次发酵好的土司。差不多满盒了,预热烤箱,180度5分钟。
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    16.盖上土司盒盖。送入预热好的烤箱。烤180度,40分钟左右。
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    17.时间到,取出土司。表面颜色还行吧。
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    18.再来一张。
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    19.南瓜味道不错,甜甜的南瓜味喜欢吃。
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    20.一会切开再来次哦。
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    21.切开的样子,
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    22.成品图。
  • 小贴士

    普通面粉木有面包粉那样有韧性,揉不出拉丝,就像吃馒头一样当早餐了。因为普通面粉必须是馒头。
    再补充一句,我家烤箱温度,时间是这样的,不知道别家烤箱脾气不好参加意见。
    食材配料仅供参考。

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