豆酱蛤蜊汤

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  1.将蛤蜊外壳上的杂质冲洗干净，然后泡在盐水中3小时，使其吐沙。
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  2.将小葱切斜段，红辣椒切丝备用。
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  3.锅中放入豆酱和水一起煮滚。
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  4.放入蛤蜊，煮至开口。
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  5.加入适量盐搅匀。