干烧鳕鱼

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  1.鳕鱼洗净切段
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  2.准备食材
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  3.锅内放油7成热时葱，姜，八角，及好辣椒
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  4.加凉水，在加蚝油，鲜酱油，陈醋及白糖。在放入鳕鱼。
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  5.大火烧开，加入鸡精，少许盐转小火炖20分钟。