蛋炒饭

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  1.鸡蛋用打蛋器打散，加一勺盐调匀。
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  2.炒锅热油，放姜，葱，，倒入蛋液翻炒，炒成蛋花，再把米饭放入炒。
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  3.装盘，美味的一份。

小贴士

1.炒饭的时候需加一碗开水，饭才好吃。
2.炒鸡蛋液的时候，用产子从中间搅匀炒，这样不会成块状，使它成片花