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红薯叶饼

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独家 · 5.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.0万

给妈妈学的。妈妈特别会做吃的。

作者: 静家庭煮妇

小技巧

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    6.用擀丈把它压扁。
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    7.压至如图,厚度大概5,6个毫米。
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    8.把它切成一小块一小块。
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    9.蒸馍锅里放水,把饼放到壁子上开始蒸。
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    10.大概四十分钟就好了。先把蒸好的饼凉一下。
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    11.剥一头蒜,把它捣碎。备用。
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    12.我是用这个捣碎的
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    13.捣碎的蒜,放一点生抽,醋,香油,鸡精,南德。做成,蒜酱汁。爱吃辣椒的朋友可以放点辣椒油。
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    14.把饼切成条长条装盘就可以吃了。
  • 小贴士

    和面的时候根据红薯叶的多少加面。一定要和成硬面团。

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