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全麦小面包(豆沙馅)

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不论是做蛋糕还是面包都以健康为主,因为你亲手制作的肯定要健康营养!今天的全麦面包很美味,豆沙馅是自己做的。

作者: 敏茹意精品厨娘

小技巧

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    6.把油一点点的揉进面团里用什么手法,都可以,只要你把油融入到面里。
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    7.继续揉搓摔打的成透明的膜状即可
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    8.把面团放入温暖处,发酵醒发到,蜂窝状看图中的样子即可。
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    9.面团分成挤子,擀成中间厚边缘薄的皮
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    10.准备好一份豆沙馅,然后像包包子一样包进去。
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    11.依次包完所有的豆沙,和面团。
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    12.烤盘中放入油纸,然后面包放入里面放温暖处进行第二次发酵。发酵好的面包,是原来的两倍多,然后刷上鸡蛋液撒上点白芝麻。
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    13.烤箱180度预热完毕后。接着将面包放进去,用180度烤18分钟。
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    14.图中是考了十5分钟的样子。
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    15.烤好的面包,在里面焖两分钟,然后接着取出。
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    16.要凉透了才更好吃。看见了吗?我放了很多豆沙馅哦。
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    17.摆盘吧,真的是很美,还有食欲吧!
  • 小贴士

    做面包只要出膜了就可以很松软,如果揉不出,透明的膜,就不会松软像烤馒头一样。

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