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萝卜煲骨头

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“冬吃萝卜夏吃姜”、“萝卜上了街,药铺关门歇 ”凉凉的天气,喝上一碗热腾腾的萝卜骨头汤,最适合了。

作者: 莫筱冰

小技巧

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    6.即可食用。
  • 小贴士

    骨头去血水,加入适量的料酒,去腥。
    煲骨头的时候,加少许的白醋,可以是骨头更香更软。
    萝卜不要跟骨头一起放,时间长,会煮的太软烂。

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