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饺子皮锅贴

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中华美食博大精深,今天用饺子皮做的简易锅贴,做法简单,香香脆脆的,味道也很不错。

作者: 叶家小厨

小技巧

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    6.取一块饺子皮,放入适量肉馅。
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    7.对折后捏紧中间部分,两头空着不要捏。
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    8.逐个捏好。
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    9.油锅下适量油,要铺满锅底。
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    10.把锅贴逐个放入油锅。
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    11.盖上锅盖小火慢煎。
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    12.煎至微黄翻煎另一面,直到3个面都煎至金黄。
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    13.出锅装盘,香香脆脆挺好吃的。

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