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青椒香干炒肉丝

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这道菜连吃一周都不腻，别看它非常简单，做好吃也是有秘诀的！

作者: 涵衍姑娘2

用料

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小技巧

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    6.生姜切丝 香葱切花
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    7.取锅上火烧热倒去冷油将肉丝快速翻炒 起锅装盘备用
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    8.原锅加油，放入花椒爆香，倒入香葱生姜
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    9.放入香干丝快速翻炒，加少许酱油
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    10.加入青椒丝，翻炒 加入白糖少许 继续翻炒
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    11.加入肉丝 放少许盐 翻炒均匀 出锅装盘即可

    • 小贴士

    炒肉丝一定热锅凉油 快速翻炒

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