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番茄炒鸡蛋

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这是一道最平常的家常菜,酸酸甜甜,易消化,吃完还想吃,还有丰富的维生素!!!

作者: 我的未来我来了

用料

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    6.锅烧热放油,待油热后放番茄。
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    7.番茄炒三四分钟。(即是将汁炒出来)
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    8.倒入鸡蛋炒两分钟,放糖炒3.4分钟,这时糖融化,锅里的汁也多了。
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    9.待锅里的番茄皮快脱掉了,就装上盆中,一分美味可口的菜就出来了。
  • 小贴士

    刚放油时要开大火烧热,炒蛋时要大火转小火,炒番茄也要大火转小火,刚开始洗锅时要把水烧干烧热再油,这样炒东西才好吃。

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