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鲜虾黑米饭团

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第一次做鲜虾黑米饭团,尝之后有以下缺点:一是保鲜膜裹饭团时不紧实,蒸的时候散开了,又第二次裹。二是摆盘不得当,还要多跟哈友们学习。

作者: 老徐847

小技巧

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    6.取保鲜膜将饭团压扁。
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    7.锅底倒入少许橄榄油。
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    8.将虾倒入锅中,看见虾变色关火。
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    9.取一只虾放入饭团中。
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    10.将保鲜膜裹紧实露虾尾。
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    11.装盘放入锅内隔水蒸40分钟。
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    12.成品图。
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    13.换个盘子再来一张。
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    14.再换一个盘子,很有食欲吧。

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