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豆腐丸子（糖醋豆腐丸子）

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没事瞎琢磨吃呗。变着花样的 香菇木耳可以不放。做糖醋影响外观。

作者: 丑妞63

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    6.木耳香菇可以不放。因为放了颜色有黑点，直接吃炸的无所谓，做糖醋丸子影响美观
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    7.好了出锅了，可以吃了
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    8.如果做糖醋的。蒜切片，葱切片
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    9.用一个小碗。挤一部分番茄酱，醋，放一勺糖，生抽适量。蒜片放里，淀粉一勺，用水拌匀，备用
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    10.锅里热油把葱花爆香，然后把调好的酱油倒入
    可以不放葱，这部可以省略，直接把调好的酱汁倒入
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    11.酱汁倒入熬的全部起泡泡了
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    12.就像这样起泡泡了，把丸子倒入
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    13.搅拌均匀让丸子都裹上汤汁。收汁装盘就可以了
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    14.开吃

    • 小贴士

    做糖醋的时候。葱炝锅爆香可以省略，不放葱，直接调好的酱汁下锅

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