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海参拌荞麦面

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简单营养又好吃，海参和荞麦面都是很健康的食品～

作者: 林林68

用料

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    6.过完冷河的面要控干水份～
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    7.准备好火腿片～
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    8.将火腿片切丝～
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    9.青葱切段～
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    10.切好姜丝～
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    11.洗净菜心切成段～
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    12.锅里放进适量的清水烧开放小半茶匙食盐～
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    13.放完盐再倒入少量的橄榄油～
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    14.放完盐，油后再放菜心焯熟～
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    15.把焯熟的菜心排好在碟子中间～
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    16.再把面条铺在菜上～
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    17.面条均匀铺好待用～
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    18.热锅倒入橄榄油～
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    19.先放姜丝爆香一下～
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    20.跟着放海参加少许盐一起炒匀～
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    21.再倒入适量清水～
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    22.盖上盖中慢火煮五分钟～
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    23.五分钟后放进火腿～
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    24.跟着放鲍鱼汁～
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    25.再放生抽一起炒约一分钟即可～
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    26.最后放进葱段拌匀关火～
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    27.将炒好的海参火腿端起～
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    28.用筷子将海参火腿铺在面条上～
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    29.可以享用～

    • 小贴士

    由于海参预先泡发好的所以煮五分钟就可以，口味跟材料大家可以依据自己喜爱来随意配搭哈！

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