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麻辣花生

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酒桌上少不了花生米,各种吃法百变的味道都能深受大家喜爱。 天冷了,一股椒香麻辣,带来味蕾诱惑 •ᴗ•

作者: 味蕾诱惑

小技巧

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    6.直接用锅里剩下的底油煸香花椒辣椒,还是小火翻炒,直到飘来浓浓的青花椒香味
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    7.倒入花生米,翻炒入味(大概一分钟)
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    8.撒上盐,孜然粉,翻炒均匀,关火
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    9.盛出摊开,晾凉后会变脆
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    10. 即 食 •ᴗ•
  • 小贴士

    1.整个过程保持小火

    2.花生去皮更入味

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