西红柿炒蛋

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  1.将鸡蛋打入碗中，放少许盐后搅拌均匀
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  2.把西红柿切小块，葱和蒜切小段。
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  3.开火，放入花生油，慢火煎鸡蛋，稍有点变黄翻另一边煎。然后装到盆子待用。
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  4.放入些许油，葱头和蒜爆香，放西红柿翻炒几下加入白糖，继续翻炒两下，加入少许盐和酱油
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  5.把鸡蛋放入锅中与西红柿翻炒1分钟，撒点葱花即可。