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今天上传的这道面包叫维也纳面包(viennoiserrie),在法文中,是指含有较多砂糖和鸡蛋,口感比较丰富的甜面包。
1、面粉吸水性不同,大家还是要预留10克牛奶看情况下。2、烤箱温度供参考、大家还是要以自家烤箱脾气为准
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