全麦土司

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  1.除黄油和果脯外其他一次性放入搅拌桶搅拌，搅拌成面团后放入软化的黄油，继续搅拌融合。然后取出发酵两倍大小
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  2.取出排气分成三等分，继续发酵。
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  3.取出排气，擀成长方形，撒上果脯等，卷成圆柱体，长度不要超过模具的宽度。三个圆柱均匀摆放在模具里，继续发酵。
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  4.在上面刷上全蛋液，放入烤箱。每个人烤箱不同，所以温度时间仅供参考。我是上下火165度烤25分钟

小贴士

没有耐心的话还是不要做了，很费时间。几次发酵就用了好几个小时。不放果脯也可以，烤完了可以直接吃也可以切片。