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火腿肠黑木耳炒娃娃菜

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经常看小晨用火腿肠来做菜吃,心想肯定是好吃的。所以咋晚上也买来火腿肠炒娃娃菜吃,却意外得到爷俩一至好评说好吃菜也很嫩。既然好吃今晚再继续炒个吃吃,又不是很贵的蔬菜,趁热吃不要太好吃哦。

作者: 琴琴一佛宣

小技巧

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    6.锅烧热,倒入适量的油。
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    7.油微热,先倒入菜梗。
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    8.炒至菜梗变软出水,倒入已煮的黑木耳。
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    9.翻炒均匀后,倒入菜叶。
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    10.炒至菜叶变软,放入火腿肠。
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    11.翻炒后,加适量的盐。
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    12.翻炒均匀后,加点味精提鲜。
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    13.炒均匀关火起锅装盘。
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    14.炒好的成品图。
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    15.美美的来张。
  • 小贴士

    1:快手菜,全程注意火候。
    2:南北口味不同,各人按自家口味调制。
    3:娃娃菜炒至会出水,所以没放水。

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