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布朗尼蛋糕

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独家 · 9.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.8万

浓浓的黑巧克力,味道像巧克力曲奇但硬度却像蛋糕一样柔软,但这款蛋糕是重巧克力重黄油,不要太贪嘴哦,容易长胖的呢

作者: 浅颜末6

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    6.快速的画圈圈搅拌均匀
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    7.加入可可粉
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    8.加入低筋面粉搅拌均匀
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    9.加入敲碎的果仁搅拌均匀
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    10.准备一个正方形烤盘,铺好油纸
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    11.将布朗尼面糊倒入烤盘中,铺平
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    12.将整颗杏仁摆好进行装饰
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    13.撒上碎杏仁进行装饰
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    14.烤箱180度预热,上下火烤20到25分钟,至表面隆起后即可
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    15.取出凉凉,切块,挤上融化的黑巧克力做装饰即可
  • 小贴士

    1.所有的材料都要事先称好,因为所有的步骤都要一气呵成
    2.所有的步骤都要快速搅拌均匀,最后搅拌好的面糊一定要还有一点温热
    3.布朗尼的厚度在2到3厘米最好,口感适中
    4.布朗尼蛋糕刚烤好时表面是软的,放凉后就像巧克力曲奇般的口感

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