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浓浓的黑巧克力,味道像巧克力曲奇但硬度却像蛋糕一样柔软,但这款蛋糕是重巧克力重黄油,不要太贪嘴哦,容易长胖的呢
1.所有的材料都要事先称好,因为所有的步骤都要一气呵成2.所有的步骤都要快速搅拌均匀,最后搅拌好的面糊一定要还有一点温热3.布朗尼的厚度在2到3厘米最好,口感适中4.布朗尼蛋糕刚烤好时表面是软的,放凉后就像巧克力曲奇般的口感
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