香酥南瓜饼

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  1.南瓜洗净切块，放入蒸锅蒸软，捞出凉好备用
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  2.捣碎南瓜成糊状，加入适量面粉，少许白砂糖(因南瓜本身自带甜味，如果口味淡的可以选择不加糖)
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  3.搅拌均匀，成糊状
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  4.大红枣及花生切碎备用
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  5.平底锅内倒入适量油加热后，用勺子取适量南瓜面糊倒入煎饼磨具中，再取适量花生仁和几粒红枣仁铺于饼面上，改小火煎5-8分钟左右捞出