煎牛里脊

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  1.牛里脊总刀背敲打
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  2.放蛋清一个 胡椒粉 盐 糖 料酒 淀粉 抓匀
  
  
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  3.腌制十几分钟后到油再次腌制
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  4.腌制30分钟后煎熟即可
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  5.切段放辣孜然粉，放番茄酱即可