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锅贴饺

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饺子各种包法各种吃法,喜欢吃锅贴饺又香又脆,做起来更简单,儿子放学经常都要买着吃,为了吃的健康卫生,自己在家给他做,买的肉比外面好,吃的也放心,比外面买的更好吃,喜欢吃锅贴饺的朋友做起来吧,馅可以根据自己喜爱添加食材

作者: 静夜思_

小技巧

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    6.买的饺皮(两块钱饺皮,大概35张左右)
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    7.取一张饺皮,放入适量肉馅
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    8.饺皮对折(如图)
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    9.两边留口,中间全部捏紧即可
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    10.依次做好的饺子
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    11.电饼档撒点油,上盖也刷油预热,放入饺子摆放好,盖上电饼档上盖,按烙饼键开始煎
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    12.滴声后打开,底部已经金黄了
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    13.这时放入适量清水,饺子底部都浸上水就可以了,我放了小半碗水,再次盖上锅盖按烙饼键煎
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    14.滴声后打开水已经干了,饺子也熟了
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    15.装盘即可,香喷喷的锅贴饺就可以吃啦
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    16.喜欢的来吃吧
  • 小贴士

    没有电饼档的朋友就用平底锅或不粘锅,普通锅都可以,一定小火慢煎,过程是一样的,喜欢更脆的可以煎一面再翻过来煎另一面,随自己喜欢,盖上锅盖能更快焖熟

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