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香芹炒腰花

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猪腰花,是猪的肾脏的俗称,它有滋肾利水的作用,偶尔食用滋补肾脏,俗话说得好吃啥补啥☺️

作者: 思真郎3

小技巧

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    6.青芹将杆和叶分开,杆斜刀切段,叶切段
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    7.锅中热油加入生姜蒜尖椒,爆香
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    8.加入香芹杆,炒至将熟加入腰花大火快速翻炒
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    9.大火爆炒5分钟,加入香芹叶翻炒均匀,出锅
  • 小贴士

    加入腰花后一定要大火爆炒哦,炒出来口感才会脆嫩.腰臊是猪腰中间白色的那部分,去掉了就没有腥膻味。

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