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牛肉疙瘩汤

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疙瘩汤是一道简单又营养的菜谱,不但可以补充维生素,也可以美美地饱腹,特别是冬天,来一碗能增加人体热量,这次我加了牛肉煮,汤味更鲜浓了,又补血气。

作者: 唐宝家的味道

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    6.锅里加油烧至七成,放入姜和大葱炒香。
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    7.中小火爆香大约一分钟大葱和姜
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    8.放入蕃茄炒香
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    9.接着放入牛肉炒香
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    10.放入调料,盐、生抽、胡椒粉、蚝油
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    11.倒入温水煮沸后加入面疙瘩用筷子搅拌均匀。
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    12.大概煮5分钟,汤汁浓郁时加入菜远粒
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    13.煮沸1分钟关心
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    14.成品图,香味浓郁的牛肉疙瘩汤非常鲜味。
  • 小贴士

    牛肉要选里脊部位,煮出来又嫩又滑。

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