芋头地瓜芝麻丸

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  1.芋头洗净，蒸熟。
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  2.地瓜洗净，蒸熟，去皮后和蒸熟后去皮的芋头搅拌成泥。
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  3.芋头地瓜泥加白糖
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  4.芋头地瓜丸，在放满芝麻的盘子里，裹上芝麻，轻柔成圆圆丸子。
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  5.油加热至八分热时，放芝麻丸，炸至金黄。