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清蒸鲫鱼

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简单的家常蒸鲫鱼。

作者: 凝露冰心

用料

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小技巧

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    6.将腌制好的鱼放置盘里（放姜片上面）
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    7.放适量姜丝在鱼表面
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    8.将适量生抽和少许料酒淋入鱼身上
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    9.放入蒸锅里蒸20分钟即可
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    10.蒸好后将盘里的汤汁倒入小碗里
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    11.再重新将汤汁均匀淋入鱼身上
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    12.放适量葱丝在鱼上面
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    13.锅里烧适量热油（油温七成热）
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    14.将热油均匀淋在鱼上面即可
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