下载APP
打开APP,查看视频做法>>

风味布丁

1.1万点赞 · 723收藏

独家 · 4.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.0万

介于冷饮与冷冻的终结者,不一般的小滋味。

作者: 妖调

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.先过滤抹茶粉液体,这样做成的布丁,口感更加细腻。可可粉液体也过滤一遍。
  • 点击查看大图
    7.把过滤好的抹茶混合布丁液体倒入两个容器里,放冰箱密封冷冻15分钟左右即可拿出。
  • 点击查看大图
    8.另外的可可粉混合布丁液体,以及原味布丁液体,隔温水放置,避免凝固。
  • 点击查看大图
    9.抹茶混合布丁液体冷藏结束后拿出,接着倒入可可粉混合布丁液体,继续冷冻10分钟左右拿出。加入之前记得再稍微搅拌一下,因为放置一会会有少许沉淀。
  • 点击查看大图
    10.最后一次倒入原味布丁液体,记得放置之前再次搅拌均匀,然后放冰箱冷冻10左右。
  • 点击查看大图
    11.完成品。一个三色布丁是宝贝的,另外一个原味加抹茶是我的,开动咯。
  • 点击查看大图
    12.来一张摆拍。
  • 点击查看大图
    13.再来一个。
  • 小贴士

    加入了冰淇淋元素的小布丁,口味更柔和些。还有就是采用冷冻,不同于冷藏的口感,偏向于Q感,在冷饮与冷冻品之间的终结者。冷冻15分钟以内为宜,时间过长会导致玻璃瓶爆裂,切记切记。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活