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自制辣椒酱

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天冷了，做点辣椒酱夹馒头拌面都好吃

作者: 思源妈妈

用料

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小技巧

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    6.加黄豆酱翻炒
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    7.放黄豆和花生米，加花椒粉，盐，糖，少许白酒翻炒
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    8.放入浇过油的芝麻翻炒
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    9.最后加味精关火
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    10.装入盆中晾凉
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    11.晾凉后装入干净的瓶中放冰箱储存
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    12.再来一张装饰图

    • 小贴士

    辣椒一定要挑选清洗干净，晾干水分，炒锅底油要多留点，要不停翻炒以免糊锅底

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