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五花肉,一种提起来让人能流口水的食材,不过爱美的和特殊群体可能就会望而却步啦,就是爱肉的估计都好这一口。这次家里啥都没有,只有五花肉,下雨天又不想外出买别的东西,两个人,简简单单,做个焖饭,五花肉焖饭哦,米饭中都浸入了肉的香味和油脂,哇,那感觉,绝对的过瘾啊。不过对于三高人群来说这样的做法不要轻易去做了,五花肉,毕竟油脂在那里,想吃的可以少吃点,健康的爱肉的可以这样做哦,当然做好后配个小炒菜是再合适不过了。
五花肉提前腌制入味比较好一些,记得提前煎一下,少许油,五花肉自己会出油的,切记不要讲煎出来的油和肉一起加入米饭中哦,那样米饭会很油腻很油腻的。米饭如果觉得味道淡了可以出锅前再加点盐拌匀,自己看着调节了。
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