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芝士紫薯饼

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漂亮的外观，软糯的口感！一口咬开，里面是香浓的芝士夹心，就是要趁热吃掉它！

作者: xxxxl

用料

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    6.把面团分成30克一个，取其中一个揉圆用手压成饼，如果面团不会太粘手，压扁后边缘也不会有裂纹，就表示软硬程度合适，在中间放入适量的芝士
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    7.包好
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    8.压扁，表面刷一层水或蛋液
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    9.放入面包糠里滚匀
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    10.依次做好所有的芝士紫薯饼
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    11.电饼铛刷一层植物油，加热后放入芝士紫薯饼，盖上锅盖
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    12.待小圆饼一个个都鼓起来，就是好了，掰开一个，里面的流动芝心太诱人了！
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    13.外酥里糯，一定要趁热吃凉了真的就不美味了！

    • 小贴士

    我的紫薯是烤出来的，比较干，蒸的朋友请适量增加粉的用量，面包糠超市或烘焙用品店都有的卖，没有的可以用白芝麻，也很好吃的，喜欢甜食的朋友可以把配方中的盐换成15克的糖，就是甜味的紫薯饼了

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