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胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素。 胡萝卜素的作用： 1、防止皮肤干燥，粗糙。 2、有效促进健康及细胞发育，预防先天不足。 3、有助于提高人体免疫力，预防感冒。 4、促进骨骼及牙齿健康成长。 5有助于良好的视觉功能。
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