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彩色牛肉馄饨

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作者: 郭新文

用料

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    6.肥瘦牛肉
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    7.剁碎
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    8.调成馄饨馅，不加盐，酱油是咸的
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    9.皮切成方面块
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    10.馅放在一角
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    11.卷起来，留下一角，在对折捏住
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    12.包成了
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    13.摆放好
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    14.锅里加水烧开放馄饨，
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    15.熟了在把波菜放入，，令取碗，加5克盐，鸡精，骨汤，
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    16.成品图
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